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Cerchi la ricetta per i muffin alle pesche? Piccole pesche dal sapore delicato, profumo intenso di Sicilia, polpa morbida e succosa… stiamo parlando delle nostre Sbergie una rara varietà di pesca nettarina tipica della parte orientale della Sicilia e quasi introvabile nel resto della penisola.
Le arance rosse hanno un gusto energico e deciso. Il pigmento acceso è dovuto all'elevata presenza di antocianine, che conferiscono, inoltre, un potere antiossidante. Le arance rosse proteggono i vasi sanguigni e prevengono l’invecchiamento cellulare e svolgono azioni antiartritica, antinfiammatoria, disintossicante e diuretica, senza parlare poi delle proprietà cosmetiche.
Tra le arance rosse ritroviamo le:
Per maggiori informazioni sulle arance rosse ti rimandiamo al nostro apposito articolo.
Le arance a polpa chiara coprono un calendario di raccolta che va da fine ottobre a giugno. Oltre a essere dotate di ottime qualitĂ organolettiche, sono anche ricche di proprietĂ benefiche: il mix di vitamine, sali minerali, acido citrico, flavonoidi e polifenoli li rende alleati della nostra salute e alimento perfetto per combattere i malanni influenzali.
Tra le arance a polpa chiara ritroviamo:
Per maggiori informazioni sulle arance bionde ti rimandiamo al nostro apposito articolo.
