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Cassa di limoni biologici

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I limoni biologici di Sicilia si caratterizzano per la polpa succosa dal colore giallo vivo. La forma dei limoni biologici è ovale, nella polpa è possibile trovare qualche seme. La particolarità dei limoni biologici sta nel fatto di essere ricchi di succo dal sapore intenso. La genuinità dei limoni biologici permette il consumo non solo del prezioso succo ma soprattutto della buccia profumata, utilissima per la preparazione di dolci e rosoli agli agrumi, primo fra tutti il liquore di limone Limoncello.

ARANCE ROSSE

Le arance rosse hanno un gusto energico e deciso. Il pigmento acceso è dovuto all'elevata presenza di antocianine, che conferiscono, inoltre, un potere antiossidante. Le arance rosse proteggono i vasi sanguigni e prevengono l’invecchiamento cellulare e svolgono azioni antiartritica, antinfiammatoria, disintossicante e diuretica, senza parlare poi delle proprietà cosmetiche.

Tra le arance rosse ritroviamo le:

  • Tarocco Moro
  • Tarocco Ippolito
  • Tarocco Rosso Vcr
  • Tarocco Gallo
  • Tarocco Meli
  • Tarocco Sant'Alfio

Per maggiori informazioni sulle arance rosse ti rimandiamo al nostro apposito articolo.

ARANCE BIONDE

Le arance a polpa chiara coprono un calendario di raccolta che va da fine ottobre a giugno. Oltre a essere dotate di ottime qualità organolettiche, sono anche ricche di proprietà benefiche: il mix di vitamine, sali minerali, acido citrico, flavonoidi e polifenoli li rende alleati della nostra salute e alimento perfetto per combattere i malanni influenzali.

Tra le arance a polpa chiara ritroviamo:

  • Navel
  • Navel Fukumoto
  • Navel Washington
  • Navel Newhall
  • Navel Powell
  • Valencia

Per maggiori informazioni sulle arance bionde ti rimandiamo al nostro apposito articolo.

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