Caponata di Carciofi

6,70

Contorno – piatto freddo o saltato in padella con mollica tostata condimento per pasta
ingredienti: Carciofi a spicchi , sedano, capperi, olive verdi Nocellara Etnea, cipolla ,passata di pomodori, uva passa ,vergine di oliva,aceto, zucchero ,estratto di pomodoro ,pinoli.
Peso netto gr. 280

Caponata Palermitana

6,90

Ottimo contorno – piatto freddo o saltato in padella con mollica tostata
Ingredienti: Melanzane , sedano, capperi, olive verdi Nocellara Etnea, cipolla ,passata di pomodori, uva passa , pinoli,olio extra vergine di oliva,aceto, zucchero , estratto di pomodoro.
Consigli: può essere accompagnato con carne, pesce e verdure grigliate
Peso netto gr. 280

Caponata rusticana

6,90

Contorno – piatto freddo o saltato in padella con mollica tostata condimento per pasta
Ingredienti: Melanzane ,peperoni, sedano, capperi, olive verdi, Nocellara Etnea, cipolla ,passata di pomodori, uva passa ,pinoli ,olio extra vergine di oliva,aceto, zucchero ,estratto di pomodoro.
Peso netto gr. 280

Capperi al Sale

4,90

In aggiunta a sughi , insalate, condimenti vari
Ingredienti: Capperi, sale marino integrale.
Peso netto gr.200

Cipolla Innamorata

5,90

Antipasto, contorno
Peso netto gr. 180

Condimento per Bruschetta

3,90

Condimento per pasta, bruschette
Ingredienti:pomodoro secco disidratato, origano, peperoncino
Come si utilizza:Ottimo per condire pasta o condimenti. Si diluisce con acqua e olio di oliva mescolato con una forchetta.
Le proporzioni sono : 20gr.di contenuto , 10gr.di olio di oliva e 10gr. di acqua
Peso netto gr. 100
A chi piace il piccante questo condimento non scherza!!

Schiticchio

6,90

Condimento per pasta ,bruschette e pasta fredda
ingredienti: Pomodoro fresco, olio extra vergine di oliva,olive nere ,tonno sott’olio, capperi,basilico,sale marino integrale, peperoncino.
Consigli: si sposa bene sia con la pasta corta che spaghetti, bucatini o linguine
Peso netto gr. 280

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