Colomba Pasquale al Pistacchio

La più gustosa e richiesta, ormai entrata a pieno titolo come il tipico dolce pasquale siciliano. Soffice impasto al pistacchio e vaniglia, farcita con golosa e delicata crema di pistacchi. Ricoperta con puro cioccolato bianco al pistacchio e decorata con pistacchi interi tostati.

Ingredienti: farina di grano tenero (frumento), burro, zucchero, tuorli d’uovo pastorizzati (da galline allevate a terra), lievito naturale (frumento), pistacchio (8%) ,emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere,miele di zagara, olio essenziale di pistacchio, aromi naturali. Farcitura min 20% Crema pistacchio: Zucchero,oli e grassi vegetali (girasole), Pistacchio(min 30%),latte scremato in polvere,siero del latte in polvere,emulsionante E322: lecitina di soia, aromi naturali(olio essenziale di pistacchio). Copertura Glassa: zucchero, pistacchio, burro di cacao,latte, emulsionante: E322 lecitina di soia, olio essenziale di pistacchio ,aromi naturali (vaniglia).Decorato con Pistacchi tostati.