Colomba Pasquale al Mandarino

Delicata farcitura ai mandarini siciliani e un fragrante impasto profumato al mandarino. Lavorazione artigianale e lievitazione naturale di oltre 36 ore. il profumo di agrumi accolgono la primavera siciliana in un morso.

Ingredienti: farina di grano tenero (frumento), burro, zucchero, tuorli d’uovo pastorizzati (da galline allevate a terra), lievito naturale (frumento), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere,miele di zagara, olio essenziali da estratto di succo di mandarino Sicilia,aromi naturali. Farcitura min 20% : Crema mandarino Sicilia (succo di mandarino Sicilia 50%, zucchero, gelificante: pectina, amido di mais,olio essenziale da estratto di succo mandarino). Glassa: zucchero, burro di cacao ,latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali, olio essenziale di mandarino. Decorato con canditi di Mandarino Sicilia: scorza di mandarino, sciroppo di glucosio, zucchero.