Provola piastrata, Filante e saporita, un piatto tutto siciliano incredibilmente facile da preparare!
Accompagnalo con una fresca insalatina o con dei pomodorini ed otterrai un pasto completo in pochissimi minuti. Non vedi l’ora di gustare questa sfiziosità filante? Ecco cosa fare!
Ingredienti
4 fette di Provola Siciliana Agrume Puro
1 pizzico di sale
Pepe nero e Olio extravergine d’oliva q.b.
Procedimento
Prendi la nostra Provola Siciliana, possibilmente Siciliana e tagliala a fette spesse circa 1 cm.
Riponi le fette in freezer per circa 15 minuti facendo attenzione a non sovrapporle.
Metti a scaldare una griglia, o una padella antiaderente, e quando sarà ben calda versa un cucchiaino di olio extravergine d’oliva spargendolo bene con l’aiuto di un tovagliolino.
Prendi le fette di Provola e falle cuocere per circa 1 minuto per lato a fiamma alta.
Gira le fette una volta soltanto per non rischiare che il formaggio fili troppo e si rovini la fetta.
Condisci la superficie con un pizzico di sale e di pepe nero prima di servire la Provola piastrata ancora calda e filante.
Se vuoi realizzare un pasto completo, accompagna la provola piastrata con una freschissima insalata e con del pane.
Pochi minuti ed il tuo salva cena a base di Provola Siciliana è pronto per essere gustato, caldo e super filante!
