Miele di Sulla, cos’è e quali sono le sue proprietà benefiche?
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Il miele di Sulla prende il nome dalla piante erbacea da cui le api ne prendono il polline. E’ una pianta tipica del mediterraneo, delle regioni del centro-sud Italia.
La cosiddetta pianta, la Sulla, appartiene alla famiglia delle leguminose, e viene tra l’altro posta in svariati utilizzi agro alimentari.
Le caratteristiche
Lo si distingue principalmente dal colorito molto chiaro. Il sapore ed il suo profumo risultano molto delicati ai sensi e possiede svariate proprietà benefiche. Vediamo quali!
Fondamentale è il suo contenuto di vitamine A,B e C. Una sua caratteristica interessante è la dolcezza nonostante possieda un valore piuttosto basso di zuccheri.
Contiene inoltre molti sali minerali come ferro, rame, zinco, manganese e magnesio, che lo rendono ottimo alleato come energizzante naturale.
Infine, possiede un potere diuretico e lassativo ed agisce come disintossicante del fegato.
Insomma, un vero tonico naturale!
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