Oggi andiamo ad esplorare i migliori prodotti tipici siciliani della Sicilia Nord Orientale. In questo modo, ovunque vi troviate, potrete dare soddisfazione al vostro palato, con gusti sopraffini ed emozionanti.
CATANIA
Iniziamo con la nostra città, che offre gli splendidi panorami del mare e dall’Etna. Ottimi da ammirare mentre si gusta uno dei prodotti tipici locali.
–Arancino. Per eccellenza esso è il re dello street food catanese. Ovunque vi troviate potrete gustare un arancino di qualunque tipo, in ogni contesto immaginabile. Mentre fate una scampagnata in montagna, mentre siete coricati in spiaggia, seduti al vostro bar preferito o anche a casa vostra. L’arancino vi può offrire un’ottima esperienza di colazione, pranzo, cena o merenda.
–Caponata. Si tratta di un’esplosione di sapori da poter gustare come contorno ma anche come piatto principale. La caponata consiste in un mix di ortaggi fritti (specialmente melanzane) conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi, in salsa agrodolce. Ne esistono svari
ate versioni per tutta l’isola. Se vi è già venuta l’acquolina in bocca potete dare un’occhiata alla nostra caponata di carciofi per gustare il sapore della Sicilia ovunque vi troviate.
Arancini Catanesi
PALERMO
Palermo è il capoluogo della regione Sicilia. È una città ricca di sapori, odori ed emozioni, dalla Vucciria al Ballarò passando per il teatro Massimo. Vediamo un paio di prodotti tipici di questa romantica città dalle sfaccettature arabe.
–Caponata Palermitana. La caponata palermitana è una variante squisita della caponata. Consiste in un mix di melanzane, sedano, capperi, olive verdi, cipolla, passata di pomodori, uva passa, pinoli, olio extra vergine di oliva, aceto, zucchero ed estratto di pomodoro. Potete acquistarla direttamente dal nostro negozio online cliccando qui.
–Sfincione Paletmitano. Lo sfincione è simbolo della cultura del “cibo da strada” di Palermo. si tratta di una frittella di pasta addolcita con il miele. È un’antica ricetta che vede come ingrediente cardine il pane della pizza con sopra una salsa a base di pomodoro, cipolla, acciughe, origano e pezzetti di formaggio tipico siciliano.
La nostra caponata palermitana
MESSINA
Messina è la città che guarda sull’Italia, punto di passaggio grazie ai traghetti che ogni giorno fanno avanti e indietro tra la suddetta città e Reggio Calabria. Tra i prodotti tipici vediamo:
-Pignolata Messinese. È un dolce tipico messinese nato ai tempi dell’Impero Romano. Oggi la pignolata è composta da delle soffici palline di pasta ricoperte da una glassa nera al cioccolato e da una glassa bianca al limone.
-Frutta Martorana. Detta anche marzapane, si tratta di frutti riprodotti con la pasta di mandorle, dipinti poi a mano in modo attento e meticoloso per renderla il più possibile realistica.
La frutta martorana
Adesso che vi abbiamo presentato questi splendidi ed economici prodotti, speriamo di avervi fatto venire l’acquolina in bocca e, se non vi trovate nelle nostre zone, non preoccupatevi, nel nostro shop online potrete trovare molti prodotti tipici siciliani e non della nostra terra, in modo da poter portare a tavola il gusto della Sicilia in modo semplice e veloce.
Ci vediamo nel prossimo articolo!
