Spaghetti con Pomodorini bio, Olive e Capperi.
Gli spaghetti con pomodorini bio, olive e capperi sono una versione semplice, veloce e primaverile della più classica puttanesca. Un piatto economico, ma anche molto saporito, che senza dubbio merita di essere provato. Come sempre, con ricette di questo tipo, dove ci sono pochi ingredienti, questi meritano una scelta particolare, per ottenere un piatto dal gusto spettacolare, proprio per questo motivo ti consigliamo di utilizzare i nostri prodotti Siciliani di prima qualità!
Ti abbiamo incuriosito vero? Vediamo subito come realizzare questa ricetta semplicissima ma dal risultato straordinario!
Ingredienti (per 4 persone)
380 gr di Spaghetti Bio AgrumePuro
300 gr di Pomodori Ciliegini AgrumePuro
2-3 cucchiai di Olive AgrumePuro
1 cucchiaio di Capperi AgrumePuro dissalati
1 spicchio di Aglio Rosso Siciliano AgrumePuro
q.b. di olio E.V.O. AgrumePuro
qualche foglia di basilico
q.b. di sale
Procedimento
- Per preparare gli spaghetti con pomodorini bio, olive e capperi inizia preparando il condimento.
- Prendi i pomodorini e tagliali a metà.
- Riscalda un filo d’olio in una padella capiente e insaporisci con uno spicchio d’aglio Rosso Siciliano.
- Aggiungi i capperi dissalati e lascia aromatizzare tutto.
- Adesso aggiungi i pomodorini tagliati, regola di sale e lascia cuocere per 5 minuti.
- Quando i pomodorini sono pronti aggiungi le olive, poi scarta l’aglio.
- Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolali quando sono ancora al dente e trasferiteli nella padella con il condimento.
- Fate mantecare tutto insieme e, se dovesse essere necessario, aggiungi un po’ di acqua di cottura della pasta.
- Impiatta e guarnisci con delle foglioline di basilico fresco.
Ecco che in pochissimi minuti i tuoi spaghetti con pomodorini bio, olive e capperi sono pronti per essere gustati! Ti è piaciuta la ricetta? Se vuoi replicarla sappi che puoi trovare comodamente tutti gli ingredienti nel nostro shop.
Ti assicuriamo che il risultato sarà eccellente proprio come la qualità dei prodotti AgrumePuro!
