Ti sei mai chiesto quali possono essere gli utilizzi delle foglie di limone? È noto che siamo abituati ad usare prevalentemente il frutto del limone, per aromatizzare i piatti ed al massimo farne una limonata, è meno noto invece che ogni parte di questa pianta possa essere sfruttata per ottenere incredibili benefici!
Infatti, non tutti sanno che oltre al frutto anche le foglie possono essere usate sia per cucinare che per estrarne l’olio essenziale con utilizzo di vapore, per questo motivo noi di Agrume Puro abbiamo deciso di spedirle insieme ai nostri Limoni Biologici, basta solo richiederlo nelle note d’ordine.
Utilizzi foglie di limone: ricetta
Tra i mille usi alternativi delle foglie di limone oggi ti proponiamo la ricetta per un liquore digestivo gustoso e semplicissimo da fare in casa!
Ingredienti
30 foglie di limone non trattate
1/2 litro d’alcool
1/2 litro d’acqua
400gr di zucchero
Procedimento
Lava e asciuga le foglie, inseriscile poi in un barattolo a chiusura ermetica con l’alcool e lasciale in infusione per 48 ore (ogni tanto muovere bene il barattolo).
Prepara lo sciroppo con acqua e zucchero e, dopo averlo fatto raffreddare, versalo sulle foglie.
Lascia riposare ancora per 48 ore, poi filtra ed imbottiglia il tuo liquore digestivo alle foglie di limone biologiche Agrumepuro!
